[MPASI 8 Bulan] Chicken Vegetable Doria

Chicken Vegetable Doria Ver. 1

20120926-160250.jpg

Chicken Vegetable Doria Ver. 2
#better than last version

20120926-160608.jpg

bahan:
*
bawang putih
bawang bombay
kentang
wortel (dan aneka sayur pilihan lainnya)
kaldu ayam (atau sapi, alami ya, jangan kaldu buatan pabrik)
ayam/daging cincang/suwir (sudah masak)

**
quacker oat non-instan (sudah masak)
ELOO/EVOO (untuk menumis)
unsaltened butter
keju parut
ASIP/air putih/susu nabati homemade

cara:
1. tumis bahan (*) yang telah dirajang dengan ELOO/EVOO (lebih baik jika dengan yang sudah direndam bawang putih), finishing lelehkan butter di dalamnya(mentega/butter tdk direkomendasikan untuk menumis apalasi menggoreng krn memunculkan lemak jahat yang berbahaya bagi tubuh), sisihkan
2. campur havermut matang dengan sebagian keju parut dan ASIP/air putih/susu nabati (yang khawatir kandungan ASIP rusak, bisa gunakan air atau susu kedelai homemade. tapi kalau anak minumnya lancar , stok ASIP banyak dan ASIP hanya untuk penambah rasa, silahkan gunakan sedikit)
3. susun no (2) di dasar cetakan, no (1) di atasnya, dan keju parut sebagai taburan di paling atas
4. panggang dengan api kecil selama 10-15 menit
5. bisa juga ditambahkan siraman ASIP (supaya hasil akhir lebih creamy) pada saat selesai masak, dalam keadaan hangat (menghindari nutrisi dalam ASIP rusak karena proses memasak).

Daanish sukaaa banget! Sekali makan langsung abis 2 cup. Jadi cuma buat 2x makan, deh.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s