Puding Pisang Hunkwee (2)

Udah lama banget gak bikinin Daanish puding sederhana ini. Dulu cuma pernah 2x bikin dan setelah itu gak pernah bikin lagi. Dasar emak nekad, yang kali ini bikin gak ngikutin resep yang dulu. Soalnya menyesuaikan stok bahan, dan maunya bikin sedikit aja, biar gak mubazir.

image

Bahan:
1 buah pisang sunpride
1 sdm tepung aren hunkwee
1,5 gelas air matang

Cara:
– lumatkan pisang dengan potato masher
– larutkan hukwee dengan 1/2 gelas air
– didihkan sisa air, masukkan pisang lumat, aduk
– kecilkan api, masukkan larutan hunkwee sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. jaga agar tidak terjadi gumpalan.
– taruh dalam cetakan/silicon cup dan dinginkan dalam chiller

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s