Bahan:
– Garlic EVOO
– kaldu homemade
– wortel potong dadu
– kentang potong dadu
– buncis/brokoli potong kecil
– 1 butir kuning telur
– daun bawang dan seledri rajang secukupnya
– air
Cara:
– didihkan air, masukkan aneka sayuran hingga lunak
– masukkan EVOO, dan kaldu
– tuang kocokan telur ke panci melalui sumpit/garpu, agar terbentuk serat seperti sarang burung
– masukkan daun bawang dan seledri, sajikan